Som Frukost & service ansvarig ansvarar du för att medlemmarna på CONVENDUM trivs och mår bra och för att enheten ska ha ett trevligt frukost och bemötande. Vi ser att du har erfarenhet från frukostservering/hantering eller liknande verksamhet. Viktigt att du arbetat med mat.

Din primära arbetsplats och utgångspunkt är enhetens lounge samt entréområde. Detta är din domän och scen! Du är den som ger våra medlemmar en bra start, samt ett bra slut, på dagen och finns tillgänglig för dessa under våra öppettider. Du är även den som ger det absolut viktigaste intrycket av alla, det första intrycket för våra nya kunder, befintliga kunder och andra gäster. Betrakta detta område som kabinen i ett flygplan eller matsalen på en restaurang. Med tanke på ovanstående är det under den tid som man befinner sig i loungen och entrén av yttersta vikt att signalera tillgänglighet gentemot våra medlemmar och gäster. I praktiken innebär det att vi inte använder datorer eller har privata telefonsamtal i loungen eller privata samtal med kollegor. Bakom CONVENDUMS bar får det endast vistas 1 person åt gången, undantag vid event så som After Work.

Det förväntas att du ska veta hur många medlemmar varje företag är uppskattas om du är lyhörd för om företagen växer och behöver fler medlemskap eller har personer på plats som inte har något medlemskap. Rapportera till platschef om du anser att något företag har fler personer på plats än vad de har medlemskap och även om företagen är i behov av fler medlemskap.

CONVENDUM Frukost: Du ansvarar för frukosten på enheten. Den ska vara tilltalande, snygg och fräsch. Ha ett utbud enligt vår standard och se inbjudande ut. Du är ansvarig för beställningar varje vecka och ser till att vi håller budget gällande frukost, After work och kaffe. 

Till hjälp i vårt vardagliga arbete har vi utformat COS, CONVENDUM Operational Standards. I denna handbok hittar du våra servicestandards. Vi använder den som en checklista som hjälper oss utföra vårt arbete på ett bra sätt, med hög servicenivå och ser att inget ska glömmas bort. Du ska ha god kunskap om denna och arbeta efter våra rutiner dagligen. I COS:en kan du läsa om följande arbetsuppgifter:

• Se till att stolar och andra möbler star rakt och rätt

• Se till att musiken och videovägg rullar

• Se till att alla ytor är rena och fina, ta bort kaffekoppar etc

• Torka av ytor och utför enklare städsysslor vid behov

• Se över våra blommor, snygga till/fyll på vatten

• Säkerställ att alla detaljer i lokalen är så som de ska och att det generellt är snyggt och prydligt

• Ta emot leveranser

• Gör veckans beställningar så att allt finns på plats

• Posta utgående post (vid stängning)

• Fyll på papper i skrivare och beställ vid behov

• Hjälp Service Manager och Conference Manager vid behov

• Stängnings/öppnings rutin vid behov (om schemalagd)

RAPPORTVÄGAR

• Rapportering sker till platschef

KLÄDSEL 


• Enligt klädkod i vår CONVENDUM SERVICE STANDARD

PRAKTISK HANDLING

• Stå upp
• Kliv fram när du välkomnar gäster och medlemmar
• Säg hej till alla
• Ingen dator eller mobilskärm
• Håll snyggt i Cafét

VÄRDEGRUND

• On time
• On stage
• Commitment
• Always hello, never no
• We care